Jak jeść jajka przepiórcze?

Wszyscy wiemy, że jaja przepiórcze są bardzo korzystne dla organizmu. Jednak wiele osób ma pytania: lepiej jeść je na surowo lub gotowane, jak długo gotować, czy warto skorupkę, czy można zarazić się surowymi jajkami przepiórczymi, ile jaj dziennie mogą zjeść dzieci i dorośli. Najpierw pierwsze.

Więcej informacji: //klyv.ru/perepela/kak-s-polzoj-est-yajtsa-1671/

O zaletach jaj przepiórczych

Zobaczmy, jakie korzyści zapewniają jaja przepiórcze naszemu ciału. Po pierwsze, można ich używać do kontrolowania poziomu cholesterolu. Po drugie, pomagają obniżyć ciśnienie krwi. Po trzecie, chroń przed cukrzycą. Po czwarte, pomagają oprzeć się onkologii. Po piąte, wzmocnij odporność.

Jednak, podobnie jak w przypadku każdej zdrowej żywności, ważne jest, aby nie przesadzać jaj przepiórczych.

Ile jajek dziennie mogę zjeść?

Dopuszczalną liczbę jaj oblicza się na podstawie wieku osoby.

  • Dzieciom poniżej trzeciego roku życia można podawać 1-2 jajka dziennie. Niektórzy sceptycy uważają, że to nawet dużo - wystarczy jedno jajko na kilka dni.
  • Dzieci w wieku od 3 do 10 lat mogą jeść trzy jajka dziennie.
  • Młodzież w wieku od 10 do 18 lat może jeść 4 jajka dziennie.
  • Dorośli mogą jeść 5-6 jaj dziennie.
  • Osoby w wieku emerytalnym powinny być ograniczone do 4-5 jaj dziennie.

W jakiej formie lepiej jeść jajka przepiórcze

Istnieje opinia, że ​​największe korzyści z jaj przepiórczych można uzyskać, jedząc je na surowo i na pusty żołądek. Dozwolone jest jednak spożywanie ich w ciągu dnia przez dodanie surowca do potraw lub poddanie ich obróbce cieplnej.

Ile potrzebujesz do ugotowania jaj przepiórczych? Najlepiej jest to 1-2 minuty, a następnie możesz zapisać wszystkie przydatne właściwości. Maksymalny czas gotowania nie powinien przekraczać pięciu minut - po tym jajka będą całkowicie bezużyteczne.

Przed gotowaniem jaja należy wyjąć z lodówki i pozostawić na kilka minut w temperaturze pokojowej. Jeśli zaczniesz je natychmiast gotować, skorupa pęknie z różnicy temperatur i wyjdzie zawartość jaj.

Jak bezpieczne są surowe jaja przepiórcze?

Opinie są udostępniane tutaj. Niektórzy twierdzą, że z surowych jaj przepiórczych, a także z kurczaka, możesz zarazić się salmonellą i innymi infekcjami. Jeść surowych jaj małym dzieciom jest szczególnie niebezpieczne.

Inni twierdzą, że jaja przepiórcze nie mogą zostać zainfekowane bakteriami, jak temperatura ciała ptaka wynosi 42 stopnie - w takich warunkach pasożyty nie żyją.

Jeszcze inni twierdzą, że najkorzystniej jest jeść jajka gotowane przez 1-2 minuty: w ten sposób nasze ciało lepiej wchłania składniki odżywcze.

Ogólnie rzecz biorąc, ile osób, tyle opinii. Możesz dowiedzieć się więcej w Encyklopedii //ru.wikipedia.org/wiki/Quail Quail

Jak inaczej jeść jajka przepiórcze

Oferujemy kilka sztuczek.

  • Jeśli nie masz ochoty jeść surowego jajka, możesz dodać je bezpośrednio do świeżych tłuczonych ziemniaków.
  • Jeśli ziemniaki nie są uwzględnione w diecie, możesz połączyć surowe jajko z ulubioną owsianką.
  • Robimy zdrowy koktajl: bierzemy każdy sok owocowy lub jagodowy, dodajemy do niego niezbędną liczbę jaj, co odpowiada wiekowi, i doprawiamy łyżką miodu. Pokonaj w blenderze lub mikserze - napój jest gotowy.
  • Z jaj przepiórczych można zrobić omlet na tych samych zasadach, co z kurczaka.

Leki z jaj przepiórczych.

  • Taki przepis uratuje cię od ciężkości w żołądku. 3 jajka, 1 łyżeczka cukier i 30 g koniaku miesza się razem. Nalewka jest pijana przez kilka dni.
  • Aby obniżyć temperaturę bez narkotyków, bierzemy kilka jaj przepiórczych, dodajemy łyżeczkę cukru i pół szklanki wódki. Pijemy kilka dni.

O zaletach powłoki

Skorupa jaj przepiórczych zawiera wapń, miedź, fosfor, fluor i inne pierwiastki. Zastosowanie muszli wzmocni odporność, poprawi stan zębów, włosów, paznokci.

Przepis jest następujący: z jajek gotowanych lub surowych bierzemy skorupkę, mielimy ją na proszek i dodajemy sok z cytryny. Powstałą mieszaninę można pić codziennie za pomocą jednej łyżki. Dzieciom można również podawać leki naturalne.

Podobne Artykuły