Czy można jeść miód na cukrzycę

Często jestem pytany - czy można jeść miód na cukrzycę? W rzeczywistości pytanie jest interesujące - w końcu z jednej strony naturalny miód słynie z właściwości leczniczych, z drugiej jest słodki, a słodki dla diabetyków jest przeciwwskazany.

Aby zrozumieć ten problem, musisz zrozumieć skład miodu i dowiedzieć się, dlaczego miód jest słodki. Faktem jest, że każda roślina produkuje własny cukier - jest ich około 30:

glukoza, fruktoza, melicytosis itp. i nie wszystkie z nich są odpowiednie dla osób z chorobami trzustki.

Osoby z cukrzycą mogą używać miodu bogatego w fruktozę - taki miód przyda się pacjentom z cukrzycą.

Pszczoły zbierają miód o wysokiej zawartości fruktozy z następujących gatunków roślin: lipy, akacji, melilota, kasztanowca ze wszystkich roślin labiaceae, takich jak pięciornik bagienny, ślimak bulwiasty, motherwort, wszystkie rodzaje mięty, wszystkie kocimiętki.

Jedną z cech wyróżniających miód z tych roślin jest to, że nie cukrują przez długi czas.

Nie możesz używać miodu o wysokiej zawartości glukozy na cukrzycę .

Na przykład pszczoły miodne zbierają taki miód ze wszystkich rodzajów roślin krzyżowych, takich jak rzepak, słonecznik, musztarda, orientalne Overwigs i wszystkie szubienice.

Miód z tych roślin krystalizuje bardzo szybko (cukier).

Glukoza i fruktoza

Należy zauważyć, że pacjenci z cukrzycą powinni szczególnie ostrożnie wybierać miód, wystrzegać się różnych podróbek i unikać kupowania miodu od pszczelarzy, którzy ćwiczą karmienie pszczół syropem cukrowym. Zagadnienie to omówiliśmy bardziej szczegółowo w artykule: „9 sposobów na doprowadzenie sprzedawcy miodu do„ czystej wody ””

Warto również zauważyć następujący ciekawy fakt - w krajach Europy Zachodniej, takich jak Szwajcaria, Austria i Niemcy, gdzie ludzie bardziej dbają o swoje zdrowie, spożycie miodu na mieszkańca jest 5 razy wyższe niż w Rosji i wynosi około 1,5 kg. miód na osobę rocznie, wobec 0,3 kg w Rosji. Kraje te nie tylko spożywają cały miód produkowany w domu, ale są także największymi importerami miodu na świecie. Jednocześnie kraje te stawiają jedno z najbardziej rygorystycznych wymagań dotyczących jakości miodu i dokładnie sprawdzają naturalność miodu oraz brak w nim nawet śladów antybiotyków i innych szkodliwych substancji.

Mam nadzieję, że ta informacja była dla Ciebie przydatna i pomoże osobom z cukrzycą wybrać odpowiedni miód dla nich.

Subskrybuj kanał, polub i udostępniaj przydatne informacje znajomym!

Jeśli masz jakieś pytania - napisz na moją pocztę, chętnie odpowiem na twoje pytania: [email protected]

Podobne Artykuły