Marakuja: Jakiego rodzaju jest to owoc i z czym jest spożywany?

Marakuja, Marakuja, Passiflora, Passiflora, Granadilla - wszystkie te złożone nazwy należą do jednej przebiegłej tropikalnej liany. My, Rosjanie, powinniśmy to zobaczyć i spróbować albo w jogurtach, albo będąc za granicą. Cóż, jeśli kiedykolwiek zastanawiałeś się „Co to za marakuja w moim soku?”, To ten artykuł jest napisany przez tę samą osobę, co Ty, szczególnie dla Ciebie.

Wygląda na to, że ktoś był chory w bakłażanie

Passiflora to owoc winorośli zwany Passionflower, Passiflora. Nazwa pochodzi od angielskiej nazwy Passion fruit - „Fruit of Passion”. Dlaczego owoc pasji, wyjaśnię później, ale dlaczego Passionflower i Passiflora - myślę, teraz jest to jasne dla wszystkich.

Ripe Passion Fruit wygląda tak.

Passiflora rośnie w tropikach, głównie w Ameryce Południowej. Niektóre gatunki występują w całej tropikalnej części Ziemi, ale nie na taką skalę. W sumie rodzaj ma około 500 gatunków, z których 4-5 jest jadalnych i jest uprawianych na łóżkach przemysłowych lub w szklarniach amatorskich i na parapetach.

Ciekawostka: przebiegłość męczennicy potrafi wydzielać sok, który przyciąga mrówki. Chronią roślinę przed gąsienicami.

Najczęstszym rodzajem Passiflora jest Passionflower Jadalny, dlatego uważamy owoc - Passionflower - właśnie za jego przykład. Marakuja to owoc, który wygląda jak śliwka lub winogrono z twardą skorupą. Po dojrzeniu skórka staje się bardziej miękka, lekko popękana i pomarszczona. Owoce zbiera się ze względu na pachnącą miąższ, podobną do galaretki, do smaku kwaśnego i przypominającego agrest lub czerwone porzeczki. Pokrojony owoc wygląda jak granat, stąd nazwa „Granadilla”.

Kwiat męczennicy to trzcina, najczęściej nazywana jest nią

Najpiękniejsza część Passiflora i ten artykuł to kwiat. Jest nie tylko duży i piękny, ale także niezwykle skomplikowany w projektowaniu. To tak, jakby zostało stworzone, aby stać się najpiękniejszym na świecie. W 1610 r. Wpadł w ręce włoskiego fana religijnego. Działacza Giacomo Bosio. Zaczął szukać w tym pięknie głębokiego znaczenia i odniesienia do swojej ukochanej religii. Jak wiesz, jeśli szukasz ukrytego znaczenia w czymś, znajdziesz go prędzej czy później, nawet jeśli pierwotnie go nie było.

Ten kwiat przypomina trochę laser orbitalny.

Rzucając się całkiem nieznanymi nam lekami, zaczął rozwiązywać kwiat. Trzy znamiona tłuczka .. Co oznaczają trzy? Trzy gwoździe, które przykuły Chrystusa. Taak, jeszcze jeden stos, idziemy dalej. Pięć pręcików. Pięć, pięć, pięć .... Pięć ran na ciele Chrystusa! Odpowiedni, patrząc dalej. Piękna zewnętrzna korona z wielu igieł. Podobnie jak kolczasty wieniec na głowę Jezusa! Liście w kształcie włóczni ... Włócznia? .. Chrystus został przebity włócznią, wszystko pasuje!

Pięć płatków i pięć działek .... Podobnie jak 10 wiernych uczniów Jezusa!

Dzięki tym niesamowitym odkryciom kwiat nazwano Passiflora. Wynika to z łacińskiej pasji - cierpienia, w języku angielskim oznaczającej „pasję”, a od słowa flora - kwiatu. Takie namiętne piękno kwitnie obficie od maja do września. Każdy kwiat trwa tylko jeden dzień. To więcej niż wystarcza, aby został zapylony przez specjalnie wyszkolone owady. Od stycznia do kwietnia rozpoczyna się sezon zbiorów, a cena świeżych owoców w krajach, w których rośnie ten urok, spada o połowę. Tylko w ten sposób sprzedawcy mogą szybko pozbyć się ogromnej ilości owoców.

Różne rodzaje marakui.

Marakuja jest spożywana bezpośrednio ze skórki łyżką, posypana cukrem (ponieważ miąższ jest bardzo kwaśny). Robią z niego dżem, dodają go jako nadzienie do ciast i jako aromatyczny szczegół w sałatkach i koktajlach. Ma dużo witamin, węglowodanów i żelaza. Nie jest długo przechowywany (dlatego raczej nie można go spotkać na półce w Auchan), dlatego w przypadku długotrwałego przechowywania jest albo suszony, albo mrożony. Jednak prawie nie traci żadnych korzystnych właściwości ani witamin. Suszone marakuja tworzy pachnącą i smaczną herbatę.

Czy podoba ci się ten artykuł? Napisz, co myślisz w komentarzach.

Subskrybowanie i kciuki w górę to najlepsze wsparcie dla autora!

Podobne Artykuły