Struktura i funkcje plastydów

Plastydy są głównymi organellami cytoplazmatycznymi komórek roślin autotroficznych. Nazwa pochodzi od greckiego słowa „plastos”, co w tłumaczeniu oznacza „wymodelowany”.

Struktura

Główną funkcją plastydów jest synteza substancji organicznych, ze względu na obecność własnego DNA i RNA oraz struktur syntezy białek. Plastidy zawierają również pigmenty, które określają ich kolor. Wszystkie typy tych organelli mają złożoną strukturę wewnętrzną. Na zewnątrz dwie plastyczne membrany pokrywają plastyd; istnieje system wewnętrznych membran zanurzonych w zrębie lub matrycy.

Klasyfikacja plastydów według koloru i funkcji implikuje podział tych organelli na trzy typy: chloroplasty, leukoplasty i chromoplasty. Plastidy algowe nazywane są chromatoforami.

Chloroplasty

Chloroplasty to zielone plastydy wyższych roślin zawierające chlorofil, pigment fotosyntetyczny. Są to zaokrąglone ciała o rozmiarach od 4 do 10 mikronów.

Skład chemiczny chloroplastu: około 50% białka, 35% tłuszczu, 7% pigmentów, niewielka ilość DNA i RNA.

U przedstawicieli różnych grup roślin kompleks pigmentów, które określają kolor i biorą udział w fotosyntezie, jest inny. Są to podtypy chlorofilu i karotenoidów (ksantofilu i karotenu). Patrząc pod mikroskopem świetlnym, widać ziarnistą strukturę plastydów - są to ziarna.

Pod mikroskopem elektronowym powstają małe przezroczyste spłaszczone worki (cysterny lub granulki), utworzone przez błonę białkowo-lipidową i zlokalizowane bezpośrednio w zrębie. Ponadto niektóre z nich są pogrupowane w wiązki podobne do kolumn monet (ziarniste tylakoidy), podczas gdy inne, większe, znajdują się między tylakoidami. Ze względu na tę strukturę wzrasta aktywna powierzchnia syntezująca kompleksu lipid-białko-pigment gran, w którym następuje fotosynteza w świetle.

Chromoplasty

Chromoplasty to plastydy, których kolor jest żółty, pomarańczowy lub czerwony z powodu nagromadzenia się w nich karotenoidów. Ze względu na obecność chromoplastów liście jesienne, płatki kwiatów, dojrzałe owoce (pomidory, jabłka) mają charakterystyczny kolor. Te organoidy mogą mieć różne kształty - okrągłe, wielokątne, a czasem igłowe.

Leukoplasty

Leukoplasty to bezbarwne plastydy, których główną funkcją jest zwykle przechowywanie. Wymiary tych organelli są stosunkowo małe. Są okrągłe lub lekko podłużne, charakterystyczne dla wszystkich żywych komórek roślinnych. W leukoplastach synteza odbywa się z prostych związków bardziej złożonych związków - skrobi, tłuszczów, białek, które są przechowywane w rezerwie w bulwach, korzeniach, nasionach, owocach. Pod mikroskopem elektronowym można zauważyć, że każdy leukoplast jest pokryty dwuwarstwową membraną, w zrębie występuje tylko jeden lub niewielka liczba wyrostków błony, główna przestrzeń jest wypełniona substancjami organicznymi. W zależności od tego, jakie substancje gromadzą się w zrębie, leukoplasty dzielą się na amyloplasty, białkowe tworzywa sztuczne i eleoplasty.

Wszystkie rodzaje plastydów mają wspólne pochodzenie i mogą przenosić się z jednego gatunku na drugi. Tak więc transformacja leukoplastów w chloroplasty obserwuje się, gdy zielenieje bulwy ziemniaka w świetle, a jesienią chlorofil jest niszczony w chloroplastach zielonych liści i są one przekształcane w chromoplasty, co objawia się żółknięciem liści. W każdej komórce roślinnej może znajdować się tylko jeden rodzaj plastydu.

Podobne Artykuły