Odżywianie po usunięciu pęcherzyka żółciowego: co może, a czego nie może być?

Proste zalecenia dotyczące odżywiania i diety po usunięciu pęcherzyka żółciowego.

Dieta po usunięciu pęcherzyka żółciowego

Dość często jesteśmy zmuszeni zmienić nasze nawyki żywieniowe z powodu gwałtownego pogorszenia stanu zdrowia.

Dieta po usunięciu pęcherzyka żółciowego jest świadomą koniecznością dla każdego, kto przeszedł taką operację.

W przeciwieństwie do innych systemów zaprojektowanych specjalnie z myślą o odchudzaniu, ta dieta nie ma określonego czasu trwania: musisz przestrzegać jej przez całe życie.

Istota diety po zabiegu na pęcherzyku żółciowym

Zasadą tego schematu pokarmowego jest zapobieganie stagnacji żółci w przewodach, które nie mają się gdzie zebrać po usunięciu pęcherza.

Aby to osiągnąć, musisz jeść 5-6 razy dziennie i w równych odstępach, ale zawsze w małych porcjach, które są łatwiejsze do strawienia i nie powodują ciężkości w żołądku.

Ponadto po operacji będziesz musiał całkowicie porzucić wszelkie tłuszcze zwierzęce: żółć aktywnie uczestniczyła w ich rozszczepianiu.

Temperatura przyjmowania pokarmu jest bardzo ważna. Zbyt zimno naczynie może wywoływać skurcze w drogach żółciowych, dlatego powinieneś być bardzo ostrożny z takimi naczyniami.

Dieta po usunięciu pęcherzyka żółciowego nie powinna obejmować smażonych potraw.

Najlepiej jest gotować na parze, gotować lub dusić naczynia.

Przyprawy, skoncentrowane buliony, wędzone mięso, pikantne przyprawy są również zbyt „ciężkie” dla układu pokarmowego, dlatego należy je wyrzucić.

Żywność dietetyczna zabroniona

W swoim codziennym menu musisz wykluczyć wiele produktów, których organizm normalnie nie trawi bez pomocy odległego narządu.

Odmowa z nich pozwoli ci zachować zdrowie i zdrowie.

Produkty zabronione w diecie obejmują:

- marynaty;

- Wędzone mięso;

- pikle;

- Pikantne przyprawy i przyprawy;

- Konserwy rybne, mięsne, warzywne;

- Skoncentrowane buliony;

- przyprawy;

- alkohol;

- Czosnek;

- Tłuste mięso, wszelkie kiełbasy, półprodukty;

- ciasta, ciastka;

- Wołowina, baranina lub tłuszcz wieprzowy;

- Kaczka, gęś, wieprzowina, wołowina;

- Kakao i wszystkie produkty z nim związane (w tym czekolada).

Zalecane produkty dietetyczne

- Chude mięso (cielęcina, wołowina, kurczak, królik);

- Owoce i warzywa;

- Olej roślinny;

- Owsianka;

- soki;

- jajka;

- Ryba.

Odżywianie po usunięciu pęcherzyka żółciowego

Całkowita zawartość kalorii w diecie nie powinna być bardzo niska: optymalna wartość wynosi od 2000 do 3000 kcal.

Żywność należy przygotowywać ostrożnie, aby nie była źle ugotowana (dotyczy to mięsa, ryb lub jajek, a także niektórych warzyw).

Stół powinien być podawany na ciepło, nie na zimno ani na gorąco, aby nie powodować skurczów dróg żółciowych.

Przykładowe menu dietetyczne

Natychmiast po przebudzeniu:

- Ciepła herbata (nie mocna);

- Podgrzewane duszone owoce.

Śniadanie:

- Sałatka warzywna;

- Owsianka;

- Ziemniaki puree lub ziemniaki gotowane;

- Winegret;

- Gotowane mięso lub ryby;

- Omlet białkowy na parze.

Możesz pić mleko, herbatę lub nie schłodzony sok.

Lunch:

- Sałatka warzywna;

- Winegret;

- Przecier do zup jarzynowych;

- Barszcz bez mięsa;

- Ryba, mleko, zupa owocowa;

- Zupa z klopsikami;

- Gotowane, duszone mięso z dodatkiem warzyw.

Możesz pić kompot, sok, herbatę.

Popołudniowa przekąska:

- Kefir;

- Jogurt;

- mleko;

- Kisiel.

Obiad:

- Budyń twarogowy lub zapiekanka;

- Omlet białkowy z ziołami dla pary.

Przed spaniem:

- kompot;

- Kefir;

- Jogurt;

- owoce.

Przeciwwskazania

Dieta po usunięciu pęcherzyka żółciowego powinna wybrać lekarz, biorąc pod uwagę wszystkie współistniejące choroby pacjenta, jego indywidualne cechy, wiek i inne czynniki.

Pamiętaj, aby przestrzegać zaleceń specjalisty.

Dbaj o siebie!

__________________________________________________________________________________________

Czy podoba ci się ten artykuł?

Proszę ZAMÓW do mojego kanału i like it!

Nie jest to dla ciebie trudne, ale cieszę się :)))

Podobne Artykuły