Lecznicze właściwości prosa. Z czego oni są zrobieni?

Unikalny produkt, w którym kryje się sekret młodości. Lecznicze właściwości prosa mogą oczyścić ciało, zwiększyć odporność. Dowiedz się, z czego jest wykonany i jak go używać, i otwórz drogę do długowieczności.

Zadowolony

  • Z którego zbóż otrzymuje się proso?
  • Skład witamin z prosa
  • Jaka jest korzyść z prosa dla ciała
  • Popularne rodzaje prosa
  • Jak schudnąć za pomocą prosa
  • Leczenie zapalenia pęcherza moczowego
  • Proso pomoże wyleczyć nerki
  • Proso dla cukrzycy: wideo

Większość naszych matek i babć dorastała na kaszy jaglanej, która kilka dekad temu była jednym z częstych gości na stole jadalnym. Dziś proso niezasłużenie zniknęło w tle. A niektórzy, widząc małe żółtawe ziarna „okiem”, nawet nie pamiętają nazwy tej kaszy, a wielu nawet nie wie, z czego wykonana jest jagła.

W 3 wieku pne mieszkańcy Chin, Mongolii i Afryki Północnej zaczęli uprawiać proso jako roślinę uprawną, ponieważ ta roślina zielna w dzikiej formie jest zwykłym chwastem.

Uprawa prosa doprowadziła do jego rozprzestrzeniania się w Europie i Ameryce, ze względu na jego odporność na ciepło i wzrost w suchej glebie.

Z którego zbóż otrzymuje się proso?

Ten cenny produkt uzyskiwany jest z prosa, który jest zbożem. Włączenie zbóż do diety jest kluczem do stabilnego funkcjonowania wszystkich układów organizmu. Produkt ten oczyszcza ścianę jelit toksyn i toksyn ze względu na bogatą zawartość błonnika. W Rosji uprawia się tylko 2 gatunki prosa z ośmiu rosnących, a we wszystkich innych krajach rośnie ponad 400 gatunków tego zboża, z których niektóre to trawa chwastowa lub pastewna. Do celów spożywczych uprawia się proso zwyczajne, a następnie przez specjalne przetwarzanie oczyszcza się stałe ziarna prosa, z którego otrzymuje się proso.

Skład witamin z prosa

Proso ma bogaty skład witamin. Zawiera sole potasu, witaminy z grupy B i P, kwas foliowy.

Ze względu na bogatą zawartość białek, tłuszczów i aminokwasów leucyny i histydyny kasza jaglana jest szczególnie przydatna.

Uwaga! Tłuszcze zawarte w prosie w stosunkowo dużej ilości są utleniane podczas długotrwałego przechowywania zbóż. Podnosi gorzki smak. Dokładne mycie wrzącą wodą może rozwiązać ten problem.

Zawartość składników odżywczych w 100 gr. proso:

  • Białko - 11,5 g
  • Tłuszcze - 3,3 g
  • Węglowodany - 66,5 g
  • Błonnik pokarmowy - 3,6 g
  • Witaminy B1 / B2 / PP - 3,18 mg / 3,18 mg / 3,18 mg

Jest bogaty w pierwiastki śladowe, takie jak potas, wapń, magnez, sód, fosfor, miedź, żelazo, jod, cynk i fluor.

Zawartość węglowodanów sprawia, że ​​jest o jeden stopień niższa niż gryka i płatki owsiane, ale ta roślina zbożowa przewyższa je pięciokrotnie pod względem zawartości magnezu i potasu. Przewyższa także ryż, semolinę i większość innych zbóż w ilości białka, skrobi, kwasu nikotynowego, miedzi, manganu.

Jaka jest korzyść z prosa dla ciała

Układ sercowo-krążeniowy organizmu potrzebuje dużych ilości potasu, magnezu. Te mikroelementy są zawarte w prosie. Dlatego zalety takiej owsianki dla osób cierpiących na choroby sercowo-naczyniowe są nieocenione. Jego regularne stosowanie wzmocni tkankę kostną i zęby, przyspieszy proces fuzji kości podczas złamań i pęknięć, ze względu na wysoką zawartość fosforu. Będąc jedynym zbożem zawierającym pierwiastki alkaliczne, proso jest szeroko zalecane przez lekarzy w leczeniu łuszczycy.

Korzyści dla organizmu:

  • Usuwa toksyny, metale i antybiotyki z organizmu
  • Korzystny w leczeniu miażdżycy i cukrzycy
  • Oczyszcza wątrobę i nerki
  • Przyczynia się do utraty wagi
  • Spowalnia procesy nowotworowe
  • Stymuluje odnowę komórek krwiotwórczych

Naczynia z tej kultury zbożowej są zalecane na choroby skóry (porosty, łuszczyca), zapalenie spojówek, zapalenie zatok, pankreatyna, niedokrwistość itp.

Popularne rodzaje prosa

W zależności od metody przetwarzania i mielenia ziaren prosa uzyskuje się następujące rodzaje prosa:

  • Dranety to całe ziarna bez skorupy kwiatowej, charakteryzujące się jasnożółtym kolorem ziaren i błyszczącą powierzchnią. Pod względem przydatności wszystkich gatunków ten jest przede wszystkim ze względu na zachowanie w nim witaminy B6, prostaglandyn, serotoniny i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych
  • Polerowany - uzyskiwany przez usunięcie błon kwiatowych i nasiennych, a także zarodka. Z wyglądu wypolerowane kasze są bardziej nieprzezroczyste i lżejsze niż sosy jaglane. Z wypolerowanego prosa powstają pyszne płatki zbożowe i zapiekanki, które są gotowane i wchłaniane znacznie szybciej
  • Kruszony - wytwarzany przez kruszenie ziaren zbóż na kawałki o nieregularnym kształcie. Warto jednak pamiętać, że krucha owsianka z takiego produktu nie będzie działać

Jak schudnąć za pomocą prosa

Ze względu na swoje działanie lipotropowe wielu dietetyków przepisuje proso na odchudzanie, ponieważ jest w stanie usunąć tłuszcz i przyspieszyć procesy metaboliczne.

Podczas diety proso owsiankę bez soli i oleju spożywa się na śniadanie, lunch i kolację.

Przepis na kaszą jaglaną na odchudzanie:

Zalej 1 szklankę płatków zbożowych trzema filiżankami wody i gotuj na małym ogniu, aż ugotuje się. Dodaj sok z cytryny, seler i inne zioła do gotowej owsianki. Podziel uzyskaną owsiankę na 3-4 dawki i zużyj tego samego dnia.

Bardziej przydatna owsianka okaże się, jeśli wylejesz zboże wieczorem wrzącą wodą i owiniesz go ręcznikiem do rana. W owsiance można dodać nasiona sezamu lub lnu.

Rada! Aby schudnąć, kupuj jaglane soki, tylko że ma odpowiednią ilość błonnika do spalania tłuszczu.

Leczenie zapalenia pęcherza moczowego

Leczenie zapalenia pęcherza moczowego za pomocą prosa odbywa się jako dodatkowy środek. Pierwiastki śladowe w prosie przyspieszają regenerację błon śluzowych i gojenie dotkniętych tkanek w pęcherzu. Białka i węglowodany przyczyniają się do tworzenia nowych zdrowych komórek, a magnez zmniejsza proces zapalny. W przypadku zapalenia pęcherza proso można przyjmować w dowolnej formie: płatki, wywary, napary. Ogólny efekt wzmacniający diety prosa jest wzmacniany przez dodanie miodu do potraw z prosa.

Proso pomoże wyleczyć nerki

Od czasów starożytnych ludzie używają prosa z nerek, kamieni i stanów zapalnych, a także odmiedniczkowego zapalenia nerek. Kasza jaglana ma lekką właściwość moczopędną i jest w stanie zmienić kwasowość moczu.

Aby usunąć piasek lub małe kamienie z nerek, należy pobrać wywar z prosa, a płatki można stosować kilka razy.

Możesz również wziąć porośnięte ziarna, po wysuszeniu i ugotowaniu bez soli. Jeśli wszystko zostanie wykonane poprawnie, małe kamienie rozpuszczą się za dwa tygodnie.

W przypadku zapalenia nerek można zastosować metodę ekspresową: łyżkę prosa wlewa się wrzącą wodą i gotuje przez 5 minut. Odstaw na 2 godziny, a następnie weź 1/3 szklanki 30 minut przed posiłkiem.

Proso na cukrzycę

Lekarze i dietetycy zalecają jedzenie prosa na cukrzycę. Tak niskokaloryczną owsiankę można wprowadzić do codziennej diety. Nie spowoduje alergii i ustabilizuje proces produkcji insuliny. Napisano wiele materiałów i prezentacji na temat zalet tego produktu dietetycznego. Konsumenci muszą jedynie wybrać produkt wysokiej jakości i przygotować smaczne i zdrowe danie dla całej rodziny.

Podobne Artykuły